dinsdag 21 december 2010

Buiten in de tuin

Naast de vraag wat er allemaal binnen in huis kan staan, krijgen we ook vaak de vraag of er iets in de tuin kan staan. Slechts een klein deeltje van ons assortiment kan ook buiten in de tuin staan mits ze wat beschermd worden. Het blijven immers planten die een veel warmer klimaat gewend zijn. De temperaturen die hier onder vermeld staan zijn algemeen en kunnen veranderen naargelang de regen en andere omstandigheden zoals sterke wind.

Om te beginnen is er de citrus 'Poncirus Trifoliata'. Deze is winterhard en kan tot - 15° C. Let goed op, de 'Flying Dragon' is dit niet. Dit is de enige citrus die zo'n temperaturen aankan. Al de andere moeten het warmer hebben.

Daarnaast kunnen ook vijgen buiten gezet worden. Als ze in pot blijven staan, is het toch aangeraden om de potten en dus de wortels goed in te pakken zodat deze niet kunnen bevriezen. Ook een zonnige, beschutte plek is beter voor de planten.
In volle grond zijn de planten sterker, maar kunnen ze best afgedekt worden met een laagje bladeren.

Uit het palmenassortiment kan de Phoenix Canariensis en de Washintonia Robusta tot -2°C verdragen. De Trithrinax Campestris kan tot -10°C indien deze droog wordt gehouden. - 15°C is enkel weggelegd voor de Trachycarpus Fortunei. Om zo weinig mogelik bladschade te hebben kan je best de bladeren samenbinden. Als laatste hebben we de Chamaerops Humilis die ongeveer tot -10°C kan.

Raar maar waar zijn er ook enkele soorten van het tropisch fruit die koude kunnen verdragen. Wel is het heel belangrijk om deze goed beschut te plaatsen zodat ze weinig wind opvangen. Zorg er ook voor dat ze zoveel mogelijk zon krijgen. Feijoa Sellowiana en Punica Granata verdragen koude tot -5°C. Enkel de Punica Granata Nana kan geen graadje vorst verdragen. Dyospyros Kaki en Eriobotria Japonica kunnen tot - 10°C. De Musa Basjoo kan tot -12°C gaan en de Pyrus Asiatica Nashi, Vitis Vinifera en Ziziphus Vulgaris gaan zelfs tot -15°C.

Bij de Yucca is er erg veel verschil in wat buiten kan en wat niet. De Yucca kan net tot 0°C, Yucca Rostrata kan tot -20°C, maar de Yucca Elephantis is een kamerplant en heeft het liefst een temperaturr van rond de +15°C.

De Agave Havardiana kan tot -15°C als ze droog staan wat niet altijd zo gemakkelijk is in ons klimaat.

Albizia Julibrissin, Magnolia Grandiflora en Magnolia Virginiana Henry Hick kunnen tot -15°C als ze goed beschut staan.

Pittosporum Tobira, Raphiolepsis Umbellata, Rosmarinus Oficcinalis en Tracheliospernum Jasminoides kunnen tot -10°C, maar weer geldt de regel. Je moet ze goed beschermen.

Raphiolepsis Indica, Laurus Nobilis en Pittosporum Tobira Nana kunnen tot -5°C.

Nogmaals, het is belangrijk om de planten te beschermen. Geef ze een bladerdek, een beschutte plek en zoveel mogelijk een zonnige plek.

dinsdag 14 december 2010

Kan mijn plant in huis overwinteren?

Deze vraag krijgen we vaak te horen eens de winter in gang is geschoten. Er zijn veel planten die als kamerplant worden verkocht en die dus gemakkelijk in huis kunnen staan. Ons assortiment verkopen we echter als terrasplanten en het meeste kan dan ook niet in huis staan gedurende de winterperiode. Het is daar veel te warm.

Natuurlijk geldt dit niet voor ons hele gamma. Wij hebben enkele planten die wel op het terras kunnen staan in de zomer en in de winter in een serre gezet worden, maar die het nog beter doen in huis.

We beginnen met een klein citrus-assortimentje: Citrus Hystrix (kafferlimoen), Citrus Latifolia (Perzische limoen) en Citrus Mitis (kamerappelsien) doen het goed binnen. Let wel: als je ze in de zomer buiten zet en ze pas binnenhaalt als de temperaturen sterk gedaald zijn, hebben deze citrussen tijd nodig om zich aan te passen. Soms wil dit zeggen dat ze last hebben van bladval.

Bij het palmenassortiment zijn het enkel de Phoenix Roebelinii en de Cycas die op kamertemperatuur de winter goed doorkomen.

De Musa ensete ventricosum 'Maurelii' (bananenplant) doet het zeer goed in de badkamer. Daar is er van het hele huis het meeste vocht aanwezig.

Als laatste planten uit ons gamma doen ook de Crassula, Eugenia Myrtifolia, Pandanus Utilis, Plumeria Rubra, Strelitzia Augusta/Reginae/Nicolae (Paradijsvogelbloem)en Yucca Elephantipes het goed in huis.

Het is wel belangrijk dat je de planten goed water geeft. Door de warmere temperaturen gaan zij niet in rust zoals bij een echte winterperiode en verdampen ze dus meer water. Kijk dus goed na dat de grond steeds vochtig blijft.

vrijdag 3 december 2010

Net op tijd...

Enkele weken geleden zijn we begonnen met de voorbereidingen voor de winter. Mediterrane planten verdragen immers geen koude. Alle jaren hebben we steeds de bomen en planten die buiten stonden binnen gereden, zodat de vorst ze niet beschadigt of laat sterven. Dit jaar echter, zijn we verder moeten gaan.

In september hebben we een vollegrond veld van Agapanthussen bijgemaakt. Een heel deel bladverliezenden zoals : Dr. Brouwer, Streza, Sunfield,... hebben we geplant op een veld. Deze bladverliezenden mogen dan beter de koude verdragen dan de bladhoudenden, vorst maakt hen toch nog kapot. Vandaar dat we het hele veld hebben ondergedekt met een goede laag stro. We waren maar net op tijd. De avond dat het stro er op lag, is het beginnen vriezen.

Hoe weten we nu dat deze laag volstaat? Zelfs met deze hoge mintemperaturen (-8°c), is de grond onder het stro en dus rond de Agapanthussen, niet bevrozen. Het is er natuurlijk wel kouder dan in de serre, maar zoals eerder gezegd kunnen de bladverliezenden best wel wat koude verdragen (zolang het maar geen vorst is).

donderdag 18 november 2010

Kan je olijven zo eten?

Dit is een vraag die de mensen ook heel vaak aan ons stellen. Dit kan jammer genoeg niet. Wie ze zo van de boom plukt en opeet, zal ze waarschijnlijk even snel weer uitspuwen.

De vruchten moeten eerst bereid worden alvorens ze op te smikkelen. Er zijn verschillende manieren om een olijf te bereiden. We gaan er slechts enkele bespreken en beginnen met de Spaanse wijze.

De olijven worden geoost van zodra ze groen rijp zijn, zodus: nog voor er een kleurverandering plaats vindt. Nadat ze goed gewassen zijn, worden ze 15 uur lang in loog water van 1,6 tot 2,4 procent gelegd. Dit zorgt er voor dat die wrange smaak verdwijnt. Na 15 uur mogen de olijven eruit en moet je ze goed wassen zodat het loog water verdwijnt. Daarna worden ze in zout water (zo'n 10 procent) gelegd om ze te pekelen. Dit zoute water geeft de olijven hun typische smaak en zorgt er voor dat ze lang mee gaan.

Een andere manier om de olijven te bereiden is die van de Grieken.
De olijven worden geoogst als ze rijp zijn, met andere woorden, als ze volledig zwart zien. Let wel op, ze mogen nog niet verschrompelen. Ze worden gewassen, in zout water (ongeveer 8 procent) gelegd en onder gehouden zodat er geen lucht aan kan. Het gistingsproces wordt in gang gestoken waardoor het zoutgehalte daalt. Je moet dus zout toevoegen zodat die 8 procent of meer behouden blijft. Wanneer de bittere smaak juist verdwijnt, hangt sterk af van vrucht tot vrucht. Het kan zelfs tot negen maanden duren. Als ze klaar zijn, was je ze best nog een laatste keer alvorens ze in te pakken in zout water of in azijn.

Natuurlijk zijn er nog vele andere manieren, maar die zijn voor een andere keer.

woensdag 10 november 2010

Gommose

Onlangs kregen we volgende vraag binnen via mail:

Mijn citroen en soort sinaasappel boompje hebben een soort plakkende, kleverige substantie op de bladeren en op de stam en takken een soort platte bruine afwijkingen/beestjes?. Ondertussen verliest de citroen boom ook zijn bladeren.
Wat is het en wat kan ik er aan doen ?

Het antwoord op dit probleem luidt: gommose.

Deze ziekte komt voor bij alle citrussen, maar vooral bij citroenen en kumquats en bestaat uit een kleverige substantie die op de stam verschijnt.

De eerste symptomen waaraan je gommose kan herkennen verschijnen al in de lente. Vochtige vlekken komen op de stam te voorschijn. Na een tijdje barsten deze vlekken open. De kleverige substantie waar ik het eerder over had, komt naar buiten.

Gommose werkt zich of naar boven toe of naar de kern van de wortels. Indien de schimmel zich naar beneden toe werkt, naar de wortels dus, sterft de hele plant. In dit geval is de ziekte niet zichtbaar en kan je het niet bestrijden. De basis van de plant wordt aangetast en hij overleeft het niet.

Gelukkig werkt de schimmel zich meestal een weg naar boven. In dit geval kan je de ziekte wel bestrijden. Maar eerst een woordje uitleg oevr wat er precies gebeurd:

De infectie slaat toe op een bepaalde plaats en kruipt nadien naar boven toe. De schors die er rond zit, sterft af. De plant verliest zijn flexibiliteit en splijt verticaal door midden. Het hout zelf dat onder de schors zit, is nog niet aangetast door de infectie, maar wel beschadigd. De takken veranderen van kleur. Ze gaan van donkerbruin aan het begin van de tak en aan het uiteinde worden ze geel.

Ook het blad heeft last van deze schimmel, maar hoeveel schade er juist is, hangt af van de plaats en de grootte van de infectie. Als de hoofdstam helemaal rondom rond is geïnfecteerd en openbarst, sterven alle blaadjes en uiteindelijk de hele plant. Is er slechts een zijtak geïnfecteerd, dan sterven enkel die blaadjes af en worden enkle die takken bruin van kleur.

Als de ziekte toeslaat, lijkt het wel alsof het blad begint uit te drogen. Ze worden vaal van kleur en krullen helemaal op. Vandaar dat heel wat mensen overdreven water beginnen te geven. Jammer genoeg wakkert dit de gommose enkel maar aan. Als de temperaturen dan nog eens tussen de 25° en de 30° celcius liggen, is het een uitstekende plaats voor de schimmel.

Om gommose te voorkomen zijn er al heel wat hulpmiddeltjes. Aangezien stagnerend bodemwater en een hoog vochtgehalte een broedplaats vormen voor de schimmel, is het belangrijk een juiste, lees sterke, onderstam te kiezen. Appelsienen zijn bijvoorbeeld al veel sterker dan kumquats of pomelo's.

Als de schimmel toeslaat op een geënte boom, gaat de infectie niet verder dan de enting. Bijgevolg blijft het onderste gedeelte leven. Het is wel belangrijk dat er aan enkele voorwaarden wordt voldaan. Je moet iets hoger dan normaal enten en de plant niet te diep in de grond planten.

Ook bestaan er producten die de infectie bestrijden. Dit is hetzelfde product als tegen de schimmel phytophtora. Indien u zo'n product gebruikt, bestrijdt u de gommose op de stengels.

woensdag 13 oktober 2010

De laatste bloemen

Ondanks de oprukkende koude temperaturen, staan er toch nog wat bloemen in bloei. Hieronder vinden jullie nog enkele mooie foto's weer.





woensdag 6 oktober 2010

De winter komt er aan

En met de winter volgt ook de koude. Vandaar nog wat laatste tips om al die planten die vriesperiode goed door te laten komen.

Om te beginnen is het belangrijk dat je planten niet te koud en niet te warm hebben in die barre maanden. Immers, ze komen niet van een tropisch gebied. De originele woonplaats van al deze bloemen en bomen is een plaats waar het 's nachts heel koud kan zijn, maar overdag veel beter opwarmt.

In ons gure landje kunnen wij zo'n temperaturen niet evenaren. Vandaar dat het belangrijk is om die vorst in combinatie met nat te vermijden. De meeste mediterrane planten doen het goed bij een nachttemperatuur van +/- 5 graden. Overdag kan dit cijfer stijgen naargelang ze in een serre, veranda of tuinhuisje staan.

Ten tweede: het is niet omdat de planten niet meer groeien dat ze geen licht meer nodig hebben. Alle bladhoudende moeten tijdens de wintermaanden voldoende licht hebben om er het volgende jaar terug piekfijn uit te zien. De kelder is dus niet de aangewezen plaats om te overwinteren.

Ten derde is het belangrijk dat je niet vergeet water te geven. Hoogstwaarschijnlijk moet je maar één keer in de maand bijgieten, maar vergeet het niet. Dit is voor de planten belangrijk om niet uit te drogen. Zelfs al groeien ze niet. Natuurlijk is dit cijfer sterk afhaneklijk van de plant, de pot, de standplaats,...

Kijk dus zelf goed naar de aarde en hoe je plant reageert op de watergift. Als de potgrond telkens droog is als je bijgiet, geef dan wat vaker water. Merk je dat de potgrond alleen maar natter wordt, stop dan eventjes met water geven.

Als laatste: mest is in deze periode van rust niet van toepassing. Pas als de groeiperiode terug begint, het seizoen terug van start gaat, moet je die voedingsstoffen terug bovenhalen. Nu hebben de planten er toch niets meer aan.

vrijdag 17 september 2010

Opengesprongen vruchten

'Mijn vruchten barsten telkens open als ze bijna rijp zijn. Is dit een probleem? Kan ik dit voorkomen?'

Zoals meestal bij een probleem met mediterrane planten, ligt de oplossing bij het water geven. Vruchten die barsten zijn een teken van onregelmatig water geven.

Je kan het dus wel voorkomen. Dit doe je door elke dag een beetje water geven in plaats van één keer in de week heel veel. Regelmatig water geven is trouwens beter voor de plant. Zo laat je hem minder afzien.

zondag 8 augustus 2010

'Mijn citrus verliest zijn bladeren'



Bijna wekelijks komen er mailtjes binnen met vragen over mediterrane planten. Ook dit probleem is aan bod gekomen en willen we niet enkel aan de mailer, maar ook aan jullie verduidelijk.

De vraag was heel duidelijk: wat moet ik doen met mijn citrusplant? Volgens de mailer verkleuren alle blaadjes van de plant en vallen ze dan af. De bladsteel blijft wel hangen.

Het antwoord is eenduidig, de plant heeft te weinig water gekregen. De bladsteel die blijft hangen en het bladmoes dat afvalt is typisch voor citroenen, pompelmoezen en qumquats.

De plant zal er dus met grote waarschijnlijkheid doorkomen als deze meer water krijgt. Let op: overdaad schaadt. Geef je citrus niet meteen de volle lading, maar giet de plant elke dag bij. Zo krijg je immers meer water tot bij de wortels dan dat je in één keer veel water in de pot giet.

dinsdag 3 augustus 2010

"De Oleander moet met zijn voeten in het nat staan"

Sommigen denken dat het een legende is, maar niets is minder waar. De Oleander is één van de kuipplanten die veel water nodig heeft om te overleven. Zeker als het weer warm is.

Als de plant te weinig water krijgt, stoot hij zijn bladeren af om te overleven. Hoe minder bladeren ze moeten bevoorraden, hoe meer er naar de stam en de wortels gaat.

Opdat je je Oleander niet iedere dag hoeft water te geven, kan je er gerust een schaaltje onder zetten. Zo krijgen de wortels altijd voldoende water. Bovendien helpt het ook om bij warme temperatuur de kuipplant in de schaduw te plaatsen. Zo verdampt er minder water.

Ten slotte kan het ook helpen om de plant in een grotere kuip te plaatsen. Dan is er meer grond en dus meer vocht om op te nemen.

dinsdag 15 juni 2010

Nog een ziekte

De opendeurdagen zijn voorbij. Het waren weer mooie dagen. Ondertussen hebben we weer heel wat vraagjes binnengekregen over de mediterrane planten en hun ziektes. Zo is er iemand die op zijn olijfboom last heeft van zwarte en gele vlekjes. Dit gaat gepaard met bladverlies.

De ziekte: een schimmel genaamd pauwogen. Deze schimmel komt enkel bij olijfbomen voor.
De oplossing: een behandeling met kopervloeistof.

Voor specifiekere vragen kan u ook altijd contact opnemen via mail en dan helpen wij u graag verder.

donderdag 3 juni 2010

12 - 13 juni : Agapanthusdagen

Nog enkele dagen en het is zover, de Agapanthussen laten zich van hun mooiste kant zien. Elke soort is anders. De bladeren verschillen in dikte en in kleur. De bloemen varieren in grootte, in hoogte en, het meest zichtbare, in kleur. Ze gaan van wit naar lichtblauw, donkerblauw en zelfs paars.

Iedereen is welkom in de serres op zaterdag 12 en zondag 13 juni van 10.00 tot 18.00 uur. Kom en geniet!

dinsdag 18 mei 2010

De paradijsvogelbloem



De strelitzia staat in deze tijd van het jaar mooi in bloei. De oranjekleurige bloemen steken fel af tegen het groene loof.

Het duurt enkele jaren, maar deze plant groeit uit tot een mooie volle bos met felgekleurde bloemen die sterk gelijken op tropische vogels.

Naast de strelitzia bloeit ook de punica granata goed. Ze zijn te vinden in alle maten en zijn een streling voor het oog.



Voor diegene die zich eerder tot de geurende bloemetjes went, is er de Prostanthera poorinda 'Ballerina'. Deze witte bloemetjes komen iets later in het seizoen uit, maar geuren eens zo goed.

dinsdag 4 mei 2010

Nog wat beeldmateriaal





Groot succes

De voorbije twee weken zijn voorbij gevlogen. Na de mediterrane dagen waren er ook nog de citrusdagen. Beide waren een groot succes.

De meeste verkochte planten waren voor de citrusdagen uiteraard de kleine citrusplantjes. Het gaat hier dan vooral om de Citrus limon en de Fortunella margarita. Ook de Citrus limon quatre saisons kende een groot succes wegens zijn geurende bloemen en vruchten het hele jaar door.
Voor de mediterrane dagen waren, zoals elke jaar, de oleanders een groot succes.
Maar sinds dit jaar deden ook de callistemons het zeer goed. Vandaar dat we kort eventjes zeggen hoe je ze moet behandelen. Deze grappige lampenpoetsers geven 2 keer per jaar een volle bloem, in mei en in augustus. Je moet dan wel de uitgebloeide bloemen afknippen. Daarnaast moet een callistemon veel water krijgen. Als ze één keer droog staat, is het gedaan met de plant.





Op naar de volgende opendeurdagen: de agapanthusdagen op 12 en 13 juni.

maandag 19 april 2010

Mediterrane dagen

De mediterrane dagen komen er aan! Zaterdag 24 en zondag 25 april kunnen jullie genieten van alle fleurige en geurende bloemen.







Zwarte bolletjes en vlekken

Met vragen kan je altijd bij ons terecht. Wij vinden het immers belangrijk dat jullie als klant niet alleen tijdens de verkoop worden geholpen, maar ook nadien. We krijgen dan ook wel eens mailtjes met daarin uiteenlopende vragen: "De blaadjes van mijn pittosporum zien geel, hoe komt dit?"; "Mijn pompelmoes verliest elke winter al zijn bladeren, krijgt hij misschien te weinig water?"; "Er zitten zwarte plekjes op de onderkant van de blaadjes van mijn olijf, wat is dit?".

Die laatste vraag hebben we van een klant ontvangen via mail en willen we graag aan iedereen uitleggen. Zij had haar olijf in de winter buitengezet, helemaal ingepakt met bubbels en goed beschermd tegen de koude. Toen ze de olijf weer uit de bubbels haalde, was deze bedekt met zwarte vlekken. Dit zwart was er wel met de vinger af te halen zonder dat het de bladeren beschadigde. Bovendien verloor de plant zijn bladeren.

Het antwoord is snel gegeven: een tekort aan water en de dopluis.
Als een boom te weinig water krijgt, gaat hij zo snel mogelijk de bladeren, die het laatste water krijgen, laten vallen. De kern moet immers zoveel mogelijk water krijgen en dit kan alleen als hij bespaart op andere plaatsen, zoals de blaadjes. Het is belangrijk je plant steeds genoeg water te geven, ook in de winter. Zorg ervoor dat de grond steeds vochtig is, maar niet te nat. Immers: overdaad schaadt!Eens de boom hersteld is en de nieuwe blaadjes beginnen te komen: mesten. Je plant moet, net als wij, genoeg voeding binnen krijgen.

Dit verklaart dus de bladval, maar dan is er nog dat zwart. De dopluis zuigt de plantensappen op. Dit veroorzaakt kleine zwarte bolletjes op het blad. Bovendien scheiden dopluizen honingdauw af. In die honingdauw begint de roetdauwschimmel te groeien en dit veroorzaakt het 'roet' of de zwarte vlekken op het blad. Deze vlekken zijn gemakkelijk te verwijderen, maar zolang de dopluis niet verdwijnt, verdwijnt de roetdauwschimmel ook niet. Spuit je plant dus in met de juiste middelen.

maandag 12 april 2010

Nieuwe levering

Nog enkele dagen en het is zover... Een nieuwe vracht wordt geleverd! Oleanders, citrussen, palmen,... Ons assortiment breidt zich uit.

Wij hopen jullie allemaal weer te verwelkomen op zaterdag 24 en zondag 25 april voor de mediterrane dagen.